{Partenaire} Miss Paprika et ses 1001 épices + Code de réduction

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Cardamome, Coriandre moulue, Romarin et Baies de Genièvre, quatre sachets qui ont bien parfumé ma boîte aux lettre et ont apporté un peu de soleil en cette période.

Miss Paprika a choisi soigneusement ses épices pour leur qualité et leur fraicheur, mais se positionne sur des prix abordables afin que chacun puisse découvrir leurs saveurs et leurs bienfaits. Et comme Miss Paprika est généreuse aussi avec mes lecteurs, elle offre :

10% de réduction sur sa boutique en utilisant le code 1001EPICES

et pour la première personne qui commande une

RÉDUCTION DE 3€ POUR UNE COMMANDE DE PLUS DE 10€ (code BAHIA)

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{Recette} Pain d’épices aux figues séchées

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Je vous en avait parlé hier dans le post concernant My Moroccan Box des recettes à venir avec les produits de la box.

Aujourd’hui, c’est celle du pain d’épices aux figues séchées que je vous présente.

Vous pourrez retrouver également la recette sur le blog de My Moroccan Box.

Pour un cake ou 20 petites bouchées : 

> 250 g de farine
> 6 cuillères à soupe de lait
> 6 cuillères à soupe d’eau
> 125 g de sucre
> 125 g de miel
> 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices
> 1 pincée de sel
> 1 sachet de levure chimique
> Des figues séchées

Mettre le four à chauffer à 180°.

Dans une casserole, faire chauffer le lait, l’eau, le sucre et le miel. Laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et les épices. Ajouter le mélange liquide au mélange précédent et bien mélanger.

Incorporer des morceaux de figues. Mélanger.

Mettre dans un moule à cake beurré ou dans un moule en silicone à forme.

Faire cuire environ ¾ d’heure en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sec.

{Partenaire} Dépaysement marocain grâce à My Moroccan Box

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Une jolie boite noire avec un logo doré, un logo représentant le fameux tarbouche rouge de Fès, ville de mes pensées en ce moment, surtout avec le temps pluvieux de ces jours.

Allez je vous emmène faire un tour au Maroc, total dépaysement !!

Vous connaissez toutes les box ? une boite remplie de surprises selon le thème choisi que l’on reçoit une fois par mois ou autre.

Aujourd’hui, je vous présente la Moroccan Box, une box dédiée au Maroc, une très bonne idée pour voyager de chez vous, vous ressourcer, d’autant plus que la plupart des produits proviennent de coopératives marocaines et sont des produits bio ou naturels.

C’est dans le cadre d’un partenariat avec My Moroccan Box que j’ai eu le plaisir de recevoir ce coffret.

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Il est composé de :

> gourmandises : figues séchées, eau de fleur d’oranger, miel à l’orange, confiture de figues de barbarie et un sachet de tisane digestive

> produits cosmétiques : savon d’argan, huile d’argan à la fleur d’oranger, huile d’argan bio dans un beau flacon

> home déco : un beau coussin berbère, une joli pochette brodée

> bijou : un collier avec symbole berbère

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Alors ? vous avez bien voyagé ? vous sentez cette odeur de fleur d’oranger ? cette bonne odeur d’argan ?

Moi en tout cas, je me suis régalé avec les figues bien moelleuses, la confiture de figues de barbarie (une vraie découverte) et ce miel qui laisse un arrière goût d’orange bien juteuse du Maroc. Le coussin a trouvé sa place dans ma chambre, les produits cosmétiques  dans ma salle de bain et sur ma peau bien sûr. Moi qui suit fan des produits issus de commerce équitable, je suis comblée.

Dans le cadre de ce partenariat, j’ai préparé plusieurs recettes avec certains produits que je ne vais pas tarder à vous poster.

Si vous souhaitez recevoir la plupart de ces produits dans la dernière box (tous les produits en photos ne font pas partie de la dernière box, je suis une VIP hihi), je vous invite à aller sur le site de My Moroccan Box pour vous abonner, vous pourrez également y trouver le petit souk avec certains produits.

Bon voyage !!

{Recette} Petites gourmandises aux noisettes et purée de noix

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J’avais reçu par mon partenaire Kiemling deux produits à essayer dont la purée de noix que j’ai incorporer dans cette recette de petits gâteaux moelleux et au bon goût surtout.

Dans mon placard, j’ai :

250 g de beurre mou

300 g de sucre

3 œufs

500 g de farine

2 cac de levure

250 ml de lait

100 g de noisettes moulus

2 grosses cuillères de purée de noix crue ou noix de cajou

Pour la préparation :

Mettre le four à chauffer à 180°.

Battre en mousse le beurre avec le sucre. Ajouter ensuite un par un les œufs puis la purée de noix.

Mélanger la farine et la levure puis l’ajouter à la préparation. Ajouter le lait petit à petit puis les noisettes moulues.

Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 30/35 minutes au four.

Une fois les gâteaux refroidis, ajouter une pointe de chocolat au lait et une noisette grillée sur le haut.

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{Partenaire} Ker Cadélac ou la gourmandise au bon goût de beurre

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Un colis bien gourmand qui tombe à pic pour le goûter : un quatre quart (que je vais d’ailleurs utiliser dans une recette), des madeleines bretonnes pur beurre et des Mini’s (petites bouchées au chocolat trop trop bonnes).

Merci à mon partenaires Pâtisseries Gourmandes pour ce colis gourmand. Je connais déjà le quatre quart et les madeleines de cette marques car j’ai  l’habitude d’en acheter mais les Mini’s sont une vraie découverte. Dommage que je n’en trouve pas dans mon supermarché.

{Recette} Sablés diamant à la confiture de lait et pralin

Des petits sablés recouverts de chocolat et surmontés d’un diamant qui renferme une gourmandise croquante ? A déguster sans modération.

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C’est en tant que démonstratrice culinaire pour le site Halwatishop que j’ai fais ces sablés diamants.

Vous pouvez retrouver la recette ainsi que la liste des produits nécessaires sur le blog de la boutique : Gourmandises Orientales.

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{Recette} Quelques idées pour des chocolats faits maison

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Quoi de mieux que de faire ses propres chocolats maison ? Surtout que vous savez ce qu’ils contiennent et que les choix de garnitures sont vraiment nombreux.

C’est en tant que démonstratrice culinaire pour le site Halwatishop que j’ai fais ces chocolats.

Vous pouvez retrouver la recette ainsi que la liste des produits nécessaires sur le blog de la boutique : Gourmandises Orientales.

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{Partenaire} Purée de noix crue et purée de noix de cajou avec Keimling

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Keimling sélectionne dans sa boutique en ligne les produits les plus naturels qui soient et veille à ce que leur goût soit exquis. C’est ce qui est le cas de ces purée. J’ai eu la chance de pouvoir tester la purée de noix crue et la purée de noix de cajou.  A consommer sur des tartines (ou des crêpes) ou à intégrer dans une préparation sucrée ou même salée. Un délice !!!

J’ai aussi reçu un sachet de gourmandises chocolatées : des confiseries au pain d’épices. Très fort en épices mais délicieux.

Un grand merci pour ce colis rempli de découvertes culinaires.

{Partenaire} Panier découverte de chez CPVD Foulon

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Implantée à Bordeaux depuis 1957, la société CPVD Foulon fabrique et conditionne des arômes et des aides culinaires pour la pâtisserie. Elle distribue ses produits en grandes et moyennes surface dans le Grand Sud Ouest.

Autant vous dire qu’à la découverte du colis, j’aurais presque eu envie de déménager pour pouvoir retrouver certains de leurs produit. Un des produits m’a fortement intrigué : l’arôme de crêpes que je ne vais pas tarder à essayer. Selon mes enfants, les crêpes que je fais n’ont pas la bonne odeur des crêpes achetées ; pour autant, il n’en reste pas une seule quand j’en prépare. Bref, à essayer pour voir la différence.

Dans le colis, j’ai déjà utilisé l’arôme de citron bio qui a bien parfumé mon cake au citron de Pierre Hermé.

Le colis contenait : bigarreau confits, cerises noires, lamelles d’écorces d’orange, macédoine de fruits confits, cannelle en poudre, en bâton, 3 différentes gousses de vanille, anis étoilé, sucre vanillé, colorant alimentaire, agar agar, levure chimique, flans, arômes (vanille, amande, crêpe, citron , spéculos, pistache, café, orange, fleur d’oranger, rose, caramel …) … Un colis bien généreux pour lequel je remercie la société.

Recettes faites avec les produits :

Cake au citron de Pierre Hermé

Crêpes à l’arôme de crêpe