berbère

Une jolie boite noire avec un logo doré, un logo représentant le fameux tarbouche rouge de Fès, ville de mes pensées en ce moment, surtout avec le temps pluvieux de ces jours.

Allez je vous emmène faire un tour au Maroc, total dépaysement !!

Vous connaissez toutes les box ? une boite remplie de surprises selon le thème choisi que l’on reçoit une fois par mois ou autre.

Aujourd’hui, je vous présente la Moroccan Box, une box dédiée au Maroc, une très bonne idée pour voyager de chez vous, vous ressourcer, d’autant plus que la plupart des produits proviennent de coopératives marocaines et sont des produits bio ou naturels.

C’est dans le cadre d’un partenariat avec My Moroccan Box que j’ai eu le plaisir de recevoir ce coffret.

Il est composé de :

> gourmandises : figues séchées, eau de fleur d’oranger, miel à l’orange, confiture de figues de barbarie et un sachet de tisane digestive

> produits cosmétiques : savon d’argan, huile d’argan à la fleur d’oranger, huile d’argan bio dans un beau flacon

> home déco : un beau coussin berbère, une joli pochette brodée

> bijou : un collier avec symbole berbère

Alors ? vous avez bien voyagé ? vous sentez cette odeur de fleur d’oranger ? cette bonne odeur d’argan ?

Moi en tout cas, je me suis régalé avec les figues bien moelleuses, la confiture de figues de barbarie (une vraie découverte) et ce miel qui laisse un arrière goût d’orange bien juteuse du Maroc. Le coussin a trouvé sa place dans ma chambre, les produits cosmétiques dans ma salle de bain et sur ma peau bien sûr. Moi qui suit fan des produits issus de commerce équitable, je suis comblée.

Dans le cadre de ce partenariat, j’ai préparé plusieurs recettes avec certains produits que je ne vais pas tarder à vous poster.

Si vous souhaitez recevoir la plupart de ces produits dans la dernière box (tous les produits en photos ne font pas partie de la dernière box, je suis une VIP hihi), je vous invite à aller sur le site de My Moroccan Box pour vous abonner, vous pourrez également y trouver le petit souk avec certains produits.

Bon voyage !!

Pour tous les amoureux de la cuisine marocaine, voici la recette du tagine berbère que j’ai eu envie de refaire après en avoir gouté un dans un petit village à une trentaine de kilomètre d’Agadir.

Souvenir dans cet article.

Dans un tagine, mettre un fond d’huile d’argan (vous pouvez mélanger huile d’olive et argan si vous le souhaitez). Y faire revenir deux oignons râpés. Ajouter un poulet beldi coupé en morceaux et le faire revenir un peu des deux cotés. Ajouter les épices (une pincée de safran, cumin, paprika, gingembre), une botte de persil ciselé, du sel et du poivre. Bien mélanger pour imprégner votre poulet des épices. Ajouter suffisamment d’eau pour faire cuire votre poulet. En cours de cuisson, ajouter deux oignons coupés en rondelles, un mélange de lamelles de poivrons rouge, vert et orange. Ne pas oublier le citron confit coupé en lamelles également et les olives. Au moment de servir, ajouter dans votre plat des œufs durs coupés en deux. Et voilà ! tout simple mais un goût unique avec l’utilisation de l’huile d’argan