{Partenaire} Miss Paprika et ses 1001 épices + Code de réduction

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Cardamome, Coriandre moulue, Romarin et Baies de Genièvre, quatre sachets qui ont bien parfumé ma boîte aux lettre et ont apporté un peu de soleil en cette période.

Miss Paprika a choisi soigneusement ses épices pour leur qualité et leur fraicheur, mais se positionne sur des prix abordables afin que chacun puisse découvrir leurs saveurs et leurs bienfaits. Et comme Miss Paprika est généreuse aussi avec mes lecteurs, elle offre :

10% de réduction sur sa boutique en utilisant le code 1001EPICES

et pour la première personne qui commande une

RÉDUCTION DE 3€ POUR UNE COMMANDE DE PLUS DE 10€ (code BAHIA)

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{Partenaire} Il était une noix, épicerie bio sur-mesure

IMG_0454Vous recherchez une épicerie bio et de bonne qualité ? Des produits sains et gourmands ? Le fait de pouvoir choisir la quantité que vous voulez ? Une épicerie qui propose aussi bien des graines, des noix, des épices, du riz, des fruits séchées … ? Bref, vous l’aurez compris, une vraie caserne d’Ali Baba.

Le plus : les emballages dans des sachets kraft

J’ai eu la chance de pouvoir goûter certains de ces produits que j’ai dégusté. Certains seront utilisés pour des recettes prochainement.

J’ai reçu de mon partenaire « Il était une noix » :

> Cranberries Bio : ce n’est pas un produit que j’affectionnais mais là j’ai été séduite par le goût et le moelleux des cranberries reçues. Un véritable coup de cœur !

> Noix de cajou grillées et salées Bio : un délice, j’ai déjà fait des brownies avec.

> Crunchy choco Bio : un beau mélange de céréales au chocolat bien gourmand.

> Mélange paëlla Bio : ça fait longtemps que j’en ai pas fait, il me tarde d’essayer ces épices bien odorantes dans un paëlla.

> Mélange haute énergie Bio : un autre coup de cœur pour du grignotage gourmand.

Un beau colis comme vous pouvez le voir. J’ai vue qu’en plus, ils proposaient aussi des box : celle au chocolat me fait vraiment envie. Pas vous ?

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Recettes faites :

> Brownies au chocolat au lait et noix de cajou

{Recette} Soleil feuilleté ou comment s’amuser avec trois fois rien !

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Une bonne idée vue il y a quelques temps à travers des blogs sur les réseaux sociaux.

Une bonne idée rapide, qui demande peu d’ingrédients, qui a beaucoup de variantes (aussi bien en version sucrée qu’en version salée) et qui surtout fait son effet. Ce soleil a été fait pour un goûter de mon grand. L’assiette est revenue vide, moi qui voulait goûter c’est raté, il ne me reste plus qu’à le refaire !!

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Sur une pâte feuilletée, étaler la garniture que vous souhaitez (confiture de lait pour moi). Ajouter des pépites de chocolats (pralin, éclats de caramel, noix de coco …). Fermer avec une seconde pâte feuilletée. Prendre un verre et faire une empreinte au milieu du haut de la pâte. Badigeonner votre pâte d’un mélange jaune d’œuf et un peu de lait. Couper des lanières tout le long de la pâte en partant du rond du milieu. Si votre pâte est trop souple, vous pouvez la mettre quelques minutes au frais, ce sera plus simple pour ensuite faire des torsades avec les lanières. Faire cuire jusqu’à dorure de la pâte feuilletée.

Vous prendrez bien une torsade caramélisée ?

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{Recette} Pain d’épices aux figues séchées

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Je vous en avait parlé hier dans le post concernant My Moroccan Box des recettes à venir avec les produits de la box.

Aujourd’hui, c’est celle du pain d’épices aux figues séchées que je vous présente.

Vous pourrez retrouver également la recette sur le blog de My Moroccan Box.

Pour un cake ou 20 petites bouchées : 

> 250 g de farine
> 6 cuillères à soupe de lait
> 6 cuillères à soupe d’eau
> 125 g de sucre
> 125 g de miel
> 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices
> 1 pincée de sel
> 1 sachet de levure chimique
> Des figues séchées

Mettre le four à chauffer à 180°.

Dans une casserole, faire chauffer le lait, l’eau, le sucre et le miel. Laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et les épices. Ajouter le mélange liquide au mélange précédent et bien mélanger.

Incorporer des morceaux de figues. Mélanger.

Mettre dans un moule à cake beurré ou dans un moule en silicone à forme.

Faire cuire environ ¾ d’heure en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sec.

{Partenaire} Dépaysement marocain grâce à My Moroccan Box

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Une jolie boite noire avec un logo doré, un logo représentant le fameux tarbouche rouge de Fès, ville de mes pensées en ce moment, surtout avec le temps pluvieux de ces jours.

Allez je vous emmène faire un tour au Maroc, total dépaysement !!

Vous connaissez toutes les box ? une boite remplie de surprises selon le thème choisi que l’on reçoit une fois par mois ou autre.

Aujourd’hui, je vous présente la Moroccan Box, une box dédiée au Maroc, une très bonne idée pour voyager de chez vous, vous ressourcer, d’autant plus que la plupart des produits proviennent de coopératives marocaines et sont des produits bio ou naturels.

C’est dans le cadre d’un partenariat avec My Moroccan Box que j’ai eu le plaisir de recevoir ce coffret.

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Il est composé de :

> gourmandises : figues séchées, eau de fleur d’oranger, miel à l’orange, confiture de figues de barbarie et un sachet de tisane digestive

> produits cosmétiques : savon d’argan, huile d’argan à la fleur d’oranger, huile d’argan bio dans un beau flacon

> home déco : un beau coussin berbère, une joli pochette brodée

> bijou : un collier avec symbole berbère

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Alors ? vous avez bien voyagé ? vous sentez cette odeur de fleur d’oranger ? cette bonne odeur d’argan ?

Moi en tout cas, je me suis régalé avec les figues bien moelleuses, la confiture de figues de barbarie (une vraie découverte) et ce miel qui laisse un arrière goût d’orange bien juteuse du Maroc. Le coussin a trouvé sa place dans ma chambre, les produits cosmétiques  dans ma salle de bain et sur ma peau bien sûr. Moi qui suit fan des produits issus de commerce équitable, je suis comblée.

Dans le cadre de ce partenariat, j’ai préparé plusieurs recettes avec certains produits que je ne vais pas tarder à vous poster.

Si vous souhaitez recevoir la plupart de ces produits dans la dernière box (tous les produits en photos ne font pas partie de la dernière box, je suis une VIP hihi), je vous invite à aller sur le site de My Moroccan Box pour vous abonner, vous pourrez également y trouver le petit souk avec certains produits.

Bon voyage !!

{Recette} Petites gourmandises aux noisettes et purée de noix

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J’avais reçu par mon partenaire Kiemling deux produits à essayer dont la purée de noix que j’ai incorporer dans cette recette de petits gâteaux moelleux et au bon goût surtout.

Dans mon placard, j’ai :

250 g de beurre mou

300 g de sucre

3 œufs

500 g de farine

2 cac de levure

250 ml de lait

100 g de noisettes moulus

2 grosses cuillères de purée de noix crue ou noix de cajou

Pour la préparation :

Mettre le four à chauffer à 180°.

Battre en mousse le beurre avec le sucre. Ajouter ensuite un par un les œufs puis la purée de noix.

Mélanger la farine et la levure puis l’ajouter à la préparation. Ajouter le lait petit à petit puis les noisettes moulues.

Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 30/35 minutes au four.

Une fois les gâteaux refroidis, ajouter une pointe de chocolat au lait et une noisette grillée sur le haut.

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{Partenaire} Ker Cadélac ou la gourmandise au bon goût de beurre

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Un colis bien gourmand qui tombe à pic pour le goûter : un quatre quart (que je vais d’ailleurs utiliser dans une recette), des madeleines bretonnes pur beurre et des Mini’s (petites bouchées au chocolat trop trop bonnes).

Merci à mon partenaires Pâtisseries Gourmandes pour ce colis gourmand. Je connais déjà le quatre quart et les madeleines de cette marques car j’ai  l’habitude d’en acheter mais les Mini’s sont une vraie découverte. Dommage que je n’en trouve pas dans mon supermarché.

{DIY} Mon carnet d’inspirations orientales

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Je vous avais parlé il y a quelques jours de la Jasmine Team que j’avais rejoint.

Pour l’occasion, mon projet (autour de l’organisation) a été la customisation d’un carnet d’inspirations.

Un carnet qui vous fera voyager au Maroc et qui me permettra de pouvoir y noter toutes les idées des démos que je dois faire …

Retrouvez le DIY avec les produits pour le faire et les étapes sur le blog de Jamine and Co.

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{DIY} Il était une fois la Jasmine Team …

Chez la Jasmine Team, je demande :

> Mesokee (du blog Mesokee Designs) la spécialiste du digiscrap qui nous propose un calendrier oriental 2014

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> Oummi Colors (du blog Les Oummis Colors) la dessinatrice spécialiste dans le monde enfantin qui offre à nos enfants leur propre calendrier.

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> Jasmine (de Jasmine and Co of course) la spécialiste de la déco orientale chic qui par son DIY nous apprend à créer un support pour les multiples To Do List qui joncent nos bureaux.

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> L’illustratrice de la team (du blog Mots et Pinceaux) qui nous offrent deux To Do List orientales à imprimer et à garder pas loin de son agenda.

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> Khadija la cuisinière des Papilles Enchantées qui nous livre ses conseils et idées pratiques pour être bien organisés en cuisine.

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> Nûr la poète avec ses conseils pour bien gérer son temps et réussir ainsi à avoir une bonne journée.

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> Bigmama la scrapbookeuse et spécialiste de carterie qui nous emmène dans un voyage coloré et oriental avec son classeur Mille et une nuits

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> Sabah (du blog Le Royaume des Délices) la cuisinière qui nous présente une belle table orientale avec un menu complet, toute une organisation en cuisine pour préparer ces délices.

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> Le reste de l’équipe qui ne va pas tarder à se présenter et nous offrir leur projet autour de l’organisation pour bien débuter cette année 2014.

> Et puis, il y a moi aussi, qui a rejoint depuis peu la Jasmine Team, une équipe de chroniqueuses avec chacune sa spécialité, ses envies.

Pour l’occasion, j’ai présenté … bip … bientôt mon projet sera mis à l’honneur sur le blog de Jasmine. En attendant, n’hésitez pas à aller visiter le travail de mes collègues.