A ce qu’il parait c’est la journée des enfants ? Allez debout, il est l’heure de leur faire plaisir !!! avec ces ENORMES muffins aux pépites de chocolats, en mettant vos enfants à contribution bien sûr : peser les aliments, mélanger, remplir les moules, goûter la pâte et surtout manger pratiquement toutes les pépites de chocolat et être en manque pour remplir les muffins !!!!

En route pour la recette toute simple :

• 180 g de farine
• 100 g de sucre
• une cuillère à café de vanille liquide
• 1 œuf
• 100 ml de lait
• 50 g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• Pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180° / 200°.

Battre l’œuf avec le sucre puis ajouter ensuite le beurre.

Mélanger la farine et la levure à part puis les ajouter à la préparation. Alterner avec le lait jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.

Ajouter la vanille puis les pépites de chocolats (s’il vous en reste !). En garder pour en mettre dans les haut des muffins.

Remplir les caissettes en papier aux 3/4, ajouter des pépites sur le haut. Enfourner pour environ 15 minutes. Vérifier avec un couteau planté sur le milieu du muffin qu’il ressort sec. Dans ce cas, les muffins sont cuits.

Laisser refroidir et voilà un bon goûter qui fera plaisir à vos enfants (et aux plus grands !).