Tagine berbère poulet beldi à l’huile d’argan > comme à Tamri <

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On m’avait prévenu : de belles plages, des grandes vagues, un coin de verdure époustouflant, repos total, un bon restaurant hihi

En séjour à Agadir (Maroc), j’en ai profité pour aller faire un tour à Tamri (à un peu plus de 50 km d’Agadir) et constater par moi même tous les éloges qu’on m’avait fait de cette ville.

Un peu plus de 50 km après Agadir pour y parvenir et beaucoup de « trésors », découvertes en route, des paysages pittoresques … le Maroc quoi !

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Camping sauvage > chacun se crée son petit coin de tente pour passer la journée en famille en bord de plage

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Un phare en plein milieu d’un douar (mais qui sert aux pécheurs du coin apparemment)

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Prochainement un grand projet va s’installer dans ce coin : Plus d’infos ici : http://www.taghazoutbay.ma/

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Tout le long du chemin, des grottes en hauteur dont la plupart sont aménagées par des pécheurs et qui leur sert de lieu d’habitation provisoire

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Des plages, des plages et encore des plages …

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Arrivée à Tamri et découverte du Restaurant dont on m’avais tant parlé hihi

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Vous pouvez les retrouver sur leur page facebook ici : https://www.facebook.com/tamrihotel

J’ai trop aimé le coté décoration de leur salle à manger, petit salon, cuisine ouverte^^Oui je parle comme si c’était une maison parce qu’en faite c’est aussi un hôtel et l’intérieur est fait en sorte qu’on se sente comme à la maison, un endroit bien cocoon.

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On y trouve même une boutique avec des produits à base d’argan essentiellement (je vous en parle prochainement dans un article à part).

Vous y découvrirez même une belle vue sur la vallée des bananes.

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Niveau carte des menus, vous avez vraiment le choix ! prix attractif et plat vraiment gouteux^^ et cerise sur le gâteau tout est cuisiné à l’huile d’argan (même la salade marocaine est faite à base d’huile d’argan).

C’est la première fois que je goûte une cuisine essentiellement à l’huile d’argan et franchement, c’est encore plus raffiné que l’huile d’olive !

J’ai refait d’ailleurs le poulet à l’huile d’argan (photos du haut de l’article) et ça change tout le plat. Si vous voulez la recette, je vous la mettrais à la suite. 101_0955 101_0958

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101_0970 J’ai vue, j’ai gouté, j’ai aimé ! A refaire ! et vous ? ça vous dit ?

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2 réflexions sur “Tagine berbère poulet beldi à l’huile d’argan > comme à Tamri <

  1. Une belle balade. Le Maroc reste une passion pour moi et je crois que je ne manquerai pas de faire un detour par cette ville la prochaine fois.
    Maintenant j’aimerai beaucoup avoir la recette du Tagine, il est essentiel que je goute l’huile d’argan aussi.
    Belle journee!

    J'aime

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