> Boutique < Chocolats personnalisés pour un mariage chic

Mariage Chic avec ce plateau de 100 chocolats personnalisés pour les invités de Sarah et Chafik. Une petite attention qui je suis sûr fera tout son effet sur le buffet.

Toutes mes vœux de bonheur au couple.

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> Boutique < Panier Luxe Hammam

Il fait tout gris, il pleut, le temps « idéal » pour se ressourcer avec ce panier composé d’articles de l’artisanat marocain et de bons produits à l’huile d’argan bio.

Que ce soit pour l’offrir en cadeau à une jeune mariée, une jeune maman qui vient d’accoucher, l’Aïd, un anniversaire ou tout simplement pour faire plaisir, il fera surement plaisir à son destinataire. Tout juste sorti de mon atelier, il n’attend que sa nouvelle demeure. Vous pouvez me contacter s’il vous intéresse.

Il est composé de : huile de douche orientale (200 ml), pack rituel découverte (composé d’un exfoliant 30 ml et d’un baume argan 30 ml), savon oriental à l’huile d’olive (150g), baume argan nourrissant (150 ml), 10g de bouton de rose bio dans son sachet, mini tassa avec anses (qui contient le sachet de roses), téfor carré orange, photophore long, photophore bougie carré, miroir de poche, mini porte encens, mini mracha (à eau de fleur d’oranger ou votre parfum préféré), porte clef pompon. Le tout présenté dans un panier et livré emballé.

Les produits utilisés sont la gamme Tradition de Hammam d’Yves Rocher. Les produits en cuivre, téfor … sont soigneusement sélectionné au Maroc (Fès) par mes soins.

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{ Recette } Tagine de poulet beldi berbère à l’huile d’argan

Pour tous les amoureux de la cuisine marocaine, voici la recette du tagine berbère que j’ai eu envie de refaire après en avoir gouté un dans un petit village à une trentaine de kilomètre d’Agadir.

Souvenir dans cet article.

Dans un tagine, mettre un fond d’huile d’argan (vous pouvez mélanger huile d’olive et argan si vous le souhaitez). Y faire revenir deux oignons râpés. Ajouter un poulet beldi coupé en morceaux et le faire revenir un peu des deux cotés. Ajouter les épices (une pincée de safran, cumin, paprika, gingembre), une botte de persil ciselé, du sel et du poivre. Bien mélanger pour imprégner votre poulet des épices. Ajouter suffisamment d’eau pour faire cuire votre poulet. En cours de cuisson, ajouter deux oignons coupés en rondelles, un mélange de lamelles de poivrons rouge, vert et orange. Ne pas oublier le citron confit coupé en lamelles également et les olives. Au moment de servir, ajouter dans votre plat des œufs durs coupés en deux. Et voilà ! tout simple mais un goût unique avec l’utilisation de l’huile d’argan

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> Boutique < Téfor et ses chocolats personnalisés

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Un petit cadeau à offrir ? ou tout simplement pour se faire plaisir ?

Je vous présente un de mes cadeaux chouchous : le téfor (tagine en velours et broderie) rempli de chocolats personnalisés (image et texte au choix selon l’occasion).

Les chocolats ne feront pas long feu, j’en suis sûr, mais le téfor restera en décoration pour un beau souvenir. Il pourra même servir à présenter gâteaux, fruits secs ou pourquoi pas une petite salade marocaine.

Il ne me reste encore quelques téfors de disponibles. Si vous êtes intéressez, vous pouvez me contacter via le site ou via fb : Bahia Milleetuneepices

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Dans l’intimité d’un Riad #2#Riad Fès Relais & Chateaux

Toc toc toc, il y a quelqu’un ?

Ça vous dis d’aller visiter un autre Riad de Fès ? Le plus beau de Fès, le plus impressionnant par son architecture, celui où vous vous sentez vraiment comme une {princesse des milles et unes nuits}

Ça se passe ici: http://www.riadfes.com/en/

et également avec ces quelques photos que j’ai pris cet été et que je partage avec vous.

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Riad Fès fait partie de la grande chaine Relais et Châteaux, faisant partie ainsi des 480 meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans plus de 58 pays.

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De premier abord, ce qui est impressionnant c’est qu’en franchissant la première porte, vous vous retrouvez dans une ruelle comme on en trouve partout au Maroc. C’est au bout de l’allée que commence la visite.

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Le Patio marocain est tout simplement magnifique, vous y trouverez une impressionnante architecture typiquement marocaine, qui se mêle avec élégance à un style plutôt baroque, des meubles qui n’ont « rien à faire ici » et qui pourtant donne du charme à cette place.

{Le Patio Marocain est une quintessence de l’art mauresque, noble et grandiose. Les portes sculptées des salons, les zelliges sur les murs, les colonnes en stuc, le piano à queue et l’impressionnant lustre fassi créent une atmosphère digne des plus beaux contes Arabes.}

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{Le Patio Arabo-andalous est quant à lui inspiré de l’architecture andalouse et est savamment fusionné de matériaux et de formes contemporains. Au milieu des arcades au stuc raffiné triomphe un bassin aux reflets émeraude qui rafraichit le lounge du Riad. Des oliviers argentés jaillissent d’un marbre beige éclatant.}

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{Rendez-vous à L’Alcazar Bar pour un cocktail ou thé d’ici et d’ailleurs à côté du bassin andalou. Ce lieu magique vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.}

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{Le Spa Riad Fès by Cinq Mondes dispose de deux cabines pour le hammam, trois salles de massage, une salle de soins, un salon de repos et une salle de fitness.}

De quoi se ressourcer !

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Piscine ouverte où vous prendrez plaisir à y prendre votre petit-déjeuner.

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{De la terrasse panoramique du Riad, Fès vous raconte son Histoire : les minarets appelant à la prière, l’Atlas s’invitant devant vous …}

Une grande terrasse qui surplombe la ville de Fès, un spectacle tout simplement magnifique à voir.

Y boire un verre, se reposer sur les chaises longues dans un petit coin de verdure ou tout simplement profiter de la vue …

Même les panneaux solaires sont de la partie !

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{Notre jardin vous offre des moments de fraicheur sous l’ombre des orangers, citronniers et lauriers, tout en écoutant chanter l’eau de la fontaine emportant avec elle les pétales de rose.}

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J’espère que cette courte visite vous aura donné envie de passer un petit séjour ou tout simplement d’aller visiter Fès.

Quant à moi, je vous laisse avec cette belle fontaine de zelliges.

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> Boutique < Tableau oriental pour mariage

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C’est la saison des mariages en ce moment, juste avant l’arrivée du froid. Du coup, les commandes se succèdent les unes après les autres, avec des demandes variées.

Pour cette fois, on m’a commandé un tableau à offrir à des jeunes mariés. Seule exigence : du noir, du blanc et du violet pour rehausser le tableau qui sera posé dans le salon. Mes vœux de bonheur à ce jeune couple ; en espérant que le tableau leur aura plu.

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Prochain post : de la cuisine cette fois (enfin, je pense)^^

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> Boutique < Panier gourmandise pour mariage

Des gourmandes parmi mes contacts ?

Fatiha et Jamel en tout cas auront des gourmands à leur mariage et pourront les satisfaire avec ces 120 sachets de bonbons que j’ai préparé récemment.

Toutes mes félicitations au couple^^

Pour toute commande, vous pouvez me contacter ici ou sur fb : Bahia Milleetuneepices

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A bientôt avec une toile pour mariage cette fois (et oui, je continue ma lancée dans les mariages, nombreux à cette période)

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Tagine berbère poulet beldi à l’huile d’argan > comme à Tamri <

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On m’avait prévenu : de belles plages, des grandes vagues, un coin de verdure époustouflant, repos total, un bon restaurant hihi

En séjour à Agadir (Maroc), j’en ai profité pour aller faire un tour à Tamri (à un peu plus de 50 km d’Agadir) et constater par moi même tous les éloges qu’on m’avait fait de cette ville.

Un peu plus de 50 km après Agadir pour y parvenir et beaucoup de « trésors », découvertes en route, des paysages pittoresques … le Maroc quoi !

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Camping sauvage > chacun se crée son petit coin de tente pour passer la journée en famille en bord de plage

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Un phare en plein milieu d’un douar (mais qui sert aux pécheurs du coin apparemment)

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Prochainement un grand projet va s’installer dans ce coin : Plus d’infos ici : http://www.taghazoutbay.ma/

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Tout le long du chemin, des grottes en hauteur dont la plupart sont aménagées par des pécheurs et qui leur sert de lieu d’habitation provisoire

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Des plages, des plages et encore des plages …

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Arrivée à Tamri et découverte du Restaurant dont on m’avais tant parlé hihi

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Vous pouvez les retrouver sur leur page facebook ici : https://www.facebook.com/tamrihotel

J’ai trop aimé le coté décoration de leur salle à manger, petit salon, cuisine ouverte^^Oui je parle comme si c’était une maison parce qu’en faite c’est aussi un hôtel et l’intérieur est fait en sorte qu’on se sente comme à la maison, un endroit bien cocoon.

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On y trouve même une boutique avec des produits à base d’argan essentiellement (je vous en parle prochainement dans un article à part).

Vous y découvrirez même une belle vue sur la vallée des bananes.

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Niveau carte des menus, vous avez vraiment le choix ! prix attractif et plat vraiment gouteux^^ et cerise sur le gâteau tout est cuisiné à l’huile d’argan (même la salade marocaine est faite à base d’huile d’argan).

C’est la première fois que je goûte une cuisine essentiellement à l’huile d’argan et franchement, c’est encore plus raffiné que l’huile d’olive !

J’ai refait d’ailleurs le poulet à l’huile d’argan (photos du haut de l’article) et ça change tout le plat. Si vous voulez la recette, je vous la mettrais à la suite. 101_0955 101_0958

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101_0970 J’ai vue, j’ai gouté, j’ai aimé ! A refaire ! et vous ? ça vous dit ?

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Morocco Mall ou comment passer la journée à flâner ?

C’est la rentrée pour un peu tout le monde depuis hier mais moi j’ai encore envie de passer un peu de temps au Maroc !

Vous m’accompagnez ?

Aujourd’hui, je vous emmène au Marocco Mall à Casablanca.

Franchement, quand je parle de flâner, je ne pèse pas mes mots, tellement il y a de boutiques, de marques à découvrir ou redécouvrir : Azuelos (depuis le temps que leurs bijoux me font de l’œil dans les magazines marocains tels que Femmes du Maroc), Galeries Lafayette, Géox, l’Occitane (les produits à la Verveine sont tout simplement irrésistibles), Soleil sucré, Etam, la Grande Recrée, Lacoste, Jules, Massimo Dutti, Louis Vitton et tant d’autres encore que je vous laisse aller découvrir sur leur site et sans oublier le Marjane mytique !

Vous y trouverez également tout un étage dédié à l’alimentation : fast food, glaces,café … et un espace pour y occuper les plus jeunes (et moins) de vos enfants.

Pour ma part, le coin qui a le plus retenu mon attention c’est celui du souk avec tous ces objets artisanaux qui caractérisent si bien le Maroc, ces senteurs qui mêlent aussi bien l’huile d’argan que les huiles essentielles … vraiment un monde à part.

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Coup de COEUR énorme pour ces grandes lampes en fer forgé qui diffusent une lumière si douce.

Pour avoir assisté à la fabrication d’une telle lampe dans un atelier à Fès, je peux vous confirmer que le travail demandé pour finaliser une telle lampe est énorme. Tout est ciselé à  la main, minutieusement, dans de tous petits ateliers puis assemblé. Vraiment, du beau travail et surtout une bonne dose de patience !

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Coup de cœur également pour cette théière aussi grande que mon fils de 4 ans. Une belle boutique où tous les éléments de décorations sont disproportionnés.

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Vous y trouverez également tout cet artisanat marocain qui caractérise si bien le pays (si vous regardez bien l’image, vous y trouverez même un objet insolite : un furet empaillé qui est à la mode ! en ce moment au Maroc).

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Le plus saisissant dans cette partie du Mall est sans contexte cette bonnes odeurs qui se dégagent de toutes ces boutiques qui vendent produits cosmétiques bio, naturel (ou pas).

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Beaucoup de couleurs dans cette boutique d’étoffe, de foulards, de fouta, nappe …

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Si vous avez des enfants, ils prendront surement plaisir à chercher les petits requins qui se baladent dans l’aquarium géant.100_3830

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Je vous laisse avec cette photo et ces magnifiques tagines en fer forgé !

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